ЗМІ про нас

Тест: балики. Балик або філей?

20 грудня 2012
Тест: балики. Балик або філей? 13.12.12
Що таке балик, кожен споживач має уявлення. І уявляє собі його як виріб з чистого м'яса або риби, обов'язково сирокопчені. Тобто делікатес вищої проби. Так, балики завжди вважалися виробами вищої якості. Однак крім балика є ще поняття філей, і чим же вони відрізняються, не зрозуміло.